خواص و فواید بادام

 بادام در اصل در خاورمیانه کشت می‌شد و امروزه کالیفرنیا بزرگ‌ترین تولیدکننده بادام در جهان است. تولید بادام کالیفرنیا در 20 سال گذشته دو برابر شده است. این به این دلیل است که افراد بیشتری از مزایای سلامتی آن آگاه شده‌اند. انجمن قلب آمریکا بادام را به خاطر داشتن چربی‌های سالم و مفید برای سلامت قلب توصیه می‌کند.

روغن بادام چیست؟

تقریباً نیمی از وزن بادام خشک، روغن است. مغزهای بادام تحت‌فشار قرار می‌گیرند تا روغن آن‌ها استخراج شود.

این روغن تصفیه نشده در بادام از مواد مغذی و عطروطعم آن محافظت می‌کند. برای تولید روغن تصفیه‌شده بادام از گرمای زیاد و گاهی مواد شیمیایی استفاده می‌شود.

گرچه روغن بادام تصفیه‌شده تحمل گرما بیشتری دارد، اما ممکن است فاقد ارزش غذایی انواع روغن‌های بادام تصفیه نشده باشد. روغن بادام که روغن بادام شیرین نیز نامیده می‌شود، همان روغن بادام تلخ نیست. روغن بادام تلخ از انواع مختلف بادام تلخ تهیه می‌شود و برای از بین بردن سمومی که به‌طور طبیعی در پوست بادام وجود دارد تصفیه می‌شود.

شامپو رشد مو بایوفول کانادا

شامپو رشد مو و ویتامینه مو ایج دیفنس درمان قطعی ریزش مو است.

این شامپو ضد ریزش مو ساخت کشور کانادا است.

این شامپو ضد ریزش مو فوری قابل استفاده برای ختنم ها و آقایان است.

شامپو ضد ریزش بایوفول کانادا درمان ریزش مو ارثی و ژنتیکی نیز می باشد.

شامپو ضد ریزش مو گیاهی بایوفول فاقد ماینوکسیدیل و مواد شیمیایی است.

فواید روغن بادام

روغن بادام سرشار از ویتامین E و منبع بسیار خوبی از منیزیم، فسفر و مس است. این روغن غنی از آنتی‌اکسیدان به دلیل توانایی مبارزه با رادیکال‌های آزاد، معروف است. همچنین ضدالتهاب است و ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

روغن بادام حاوی اسیدهای چرب امگا3 می‌باشد که ممکن است به شما در حفظ سطح کلسترول سالم خون و بهبود حافظه کمک کند؛ و همچنین به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی نیز کمک می‌کند.

با بادام، پوستی صاف و نرم داشته باشید

گفته می شود کلئوپاترا، ملکه مصر باستان که به پوست و مو زیبایش مشهور بود در مراقبت از پوست و همچنین رژیم غذایی از بادام استفاده می کرده است. قرن‌ها از روغن بادام برای تسکین پوست و درمان زخم‌ها و بریدگی‌های جزئی استفاده می‌شده است. این ماده در چین باستان و طب آیورودا برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس مورد استفاده قرار گرفته است. این دانه منبع عالی ویتامین E است که در صورت استفاده مکرر و روزانه پوست را نرم و تغذیه می کند. استفاده از روغن یا شیر بادام نیز از پوست در برابر نور خورشید محافظت می کند. بطور کلی مصرف بادام باعث ایجاد پوستی شفاف، روشن و بدون آکنه می گردد و به عنوان راز سلامت و زیبایی پوست شما عمل می کند.

محلول ضد ریزش مو شوک

محلول ضد ریزش مو فوری شوک بایوفول اثردهی فوری دارد.

این محلول ضد ریزش مو گیاهی فاقد ماینوکسیدیل است.

محلول ضد ریزش شوک دارای کلسیم،ب کمپلکس و پلاسنتا کمپلکس است.

این تونیک ضد ریزش به افزایش ضخامت مو نیز کمک می کند.

تونیک ضد ریزش مو شوک ساخت کشور کانادا است.

علاوه بر تسکین پوست‌های خشک، روغن بادام می‌تواند باعث بهبود رنگ پوست شود. این روغن خاصیت نرم‌کنندگی بالایی دارد، به این معنی که به تعادل جذب و از دست دادن رطوبت کمک می‌کند. ازآنجاکه دارای خاصیت ضد باکتری و سرشار از ویتامین A است، می‌توان از روغن بادام برای درمان آکنه استفاده کرد. غلظت ویتامین E موجود در آن همچنین می‌تواند به بهبود آسیب‌های ناشی از تابش خورشید، کاهش علائم پیری و از بین بردن جای زخم کمک کند.

روغن بادام یک مرطوب‌کننده قوی است، بنابراین می‌توان از آن برای افزایش رطوبت صورت یا بدن استفاده کرد. می‌توانید آن را مستقیم استفاده کنید، یا با روغن‌های دیگر مخلوط‌کنید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید. فراتر از مرطوب کردن پوست، روغن بادام یک روغن عالی برای ماساژ درمانی نیز به شمار می‌آید.

این روغن همچنین دارای خواص ضد قارچی قدرتمندی است. برای جلوگیری و کمک به از بین بردن سایر عفونت‌های قارچی مانند کرم حلقوی، آن را روی پاهای خود بمالید. شما می‌توانید از روغن بادام به‌عنوان پاک‌کننده آرایش هم استفاده بکنید.

انواع بادام:

بادام پوست کاغذی: با پوسته‌ای چوبی و نازک

بادام مامایی: درختی دیرگل و بسیار مقاوم در برابر آفات

بادام سنگی: با پوستی بسیار سخت و مناسب دیم‌کاری

بادام ربیع: با مقاومت بسیار در برابر سرمازدگی و آفات

بادام منقا: درختی زودگل با محصولی شیرین

بادام سفید: درختی زودگل با محصولی بسیار محبوب

بادام تلخ: با درختی مقاوم در برابر آفات و استفاده به عنوان پایه و ستونی محکم برای ذیگر ارقام بادام

بادام زمینی: نوعی حبوبات که در واقع رشد دانه آن در زیر زمین است.

بادام هندی: درختی گرمسیری و همیشه سبز و قرار گرفتن بادام در قسمت پایینی میوه آن

برخی از خواص بادام شیرین

بادام شیرین یکی از آجیل‌‌های بسیار محبوب به شمار می‌رود و روغنی که از فشردن هسته آن تهیه می‌شود نیز در تهیه داروهای گیاهی، حکایت از خاصیت بادام، دارد. از جمله فواید بادام شیرین می‌توان به مقابله با بیماری‌هایی چون کلسترول بالا، چاقی، دیابت، بیماری‌های پوستی و … اشاره کرد.

دیگر خاصیت بادام شیرین، حل کردن برخی از داروها در آن به منظور استفاده در تزریقات است؛ از دیگر خواص های بادام شیرین، استفاده گسترده در صنعت آرایشی است.

بادام حاوی مقادیری فیبر، اسیدهای چرب و سایر ترکیبات گیاهی است. مجموع این مواد می‌تواند به تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و در نتیجه بهبود عملکرد قلب منجر شود ضمن اینکه در کنترل وزن و کاهش آن نیز به افراد کمک می‌کند.

ماسک کراتینه مو اولتراشاین

ماسک کراتینه مو اولتراشاین بایوفول ویتامینه و مغذی است.

این ماسک صاف کننده مو مغذی و ارگانیک است.

ماسک پروتئینه مو اولتراشاین تارهای آسیب دیده مو را کاملا احیاء می کند.

این ماسک ابریشمی مو درخشش و لطافت مو را بازگردانده و مواد مغذی را به ساقه و ریشه مو می رساند.

ماسک ضد موخوره مو بایوفول کانادا درمان قطعی موخوره نیز است.

خواص بادام برای معده و رفع یبوست

یکی دیگر از فواید بادام، کمک به حفظ سلامتی معده است. خوردن یک مشت بادام یا نوشیدن یک لیوان شیربادام، می‌تواند به دستگاه گوارش در برابر بیماری آزاردهنده‌ای چون یبوست در افراد کمک فراوانی کند همچنین دیگر خاصیت بادام، کمک به ایجاد باکتری‌های سالم در روده و کمک در روند هضم غذا و نیز مقابله با بیماری‌های آن است.

برخلاف پروبیوتیک‌های ماست که وظیفه افزودن باکتری‌های سالم را به معده بر عهده دارند، پروبیوتیک‌های موجود در بادام، غیرقابل هضم بوده و در معده باقی می‌مانند. از این رو دیگر خاصیت های بادام، کمک به درمان زخم معده است.

مصرف بادام بوداده؛ آری یا خیر

فواید بادام با حرارت دادن از بین نمی‌رود بلکه این خواص افزایش نیز می‌یابند البته لازم به تذکر است که روند تفت آن بیش از حد به طول نینجامد. طبیعی است که در این شرایط می‌تواند منجر به ایجاد اکریل آمید (یک ماده شیمیایی مضر) شود.

اگر چه آجیل‌های برشته، با تفاوتی اندک، چربی و کالری بیشتری در خود دارند. در هر 28 گرم بادام خام، 161 کالری و 14 گرم چربی وجود دارد که در همین مقدار بادام خشک (تفت داده) 167 کالری و 15 گرم چربی یافت می‌شود. به یاد داشته باشید که در مرحله بو دادن، مغز بادام، رطوبت خود را از دست می‌دهد.

خواص بادام برای مو

در ترکیبات بادام، 4 درصد آب، 22 درصد کربوهیدرات، 21 درصد پروتیین و 50 درصد چربی وجود دارد. گرچه بادام مقادیر زیادی چربی به خود اختصاص داده اما از نظر شاخص‌های تغذیه‌ای به عنوان چربی مفید در نظر گرفته می‌شود. چربی‌ها از انواع اسید اولئیک، اسید لینولئیک و انواع اسیدهای چرب امگا 6 هستند.

استفاده از روغن بادام، در حفظ سلامتی موها طرفداران بسیاری دارد. از جمله فواید بادام، وجود چربی‌های مفید، ویتامین‌های B (به ویژه ریبوفلاوین، تیامین و نیاسین) و E، پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، روی و فولات موجود در آن است که بر حفظ سلامتی مو بسیار تاثیرگذار است.

همچنین دیگر خاصیت بادام، جلوگیری از سفید شدن زودهنگام مو است. تجمع پروکسید هیدروژن در پیاز مو و از بین رفتن رنگدانه‌ها، دلایل اصلی سفیدی مو عنوان می‌شود. خاصیت بادام، که سرشار از آنتی اکسیدان (کاتالاز) است، جلوگیری از این روند است.

از دیگر خواص بادام، کمک به استحکام و براق کردن مو است. وجود انواع ویتامین‌ها و اسیدهای چرب به تغذیه فولیکول‌های مو منجر می‌شود که به رشد سالم مو کمک می‌‌کند. دیگر خاصیت بادام، وجود منیزیم و در نتیجه کمک به افزایش ضخامت و رشد مو است. همچنین وجود بیوتین به دیگر فواید بادام، یعنی ترمیم شکنندگی مو می‌پردازد.